管理栄養士シライの活動報告書

食事から妊活支援しています!

旦那の帰宅まで夕飯待ってる?

こんにちは。管理栄養士のシライです。「旦那や家族の帰宅が遅くて、夕飯が遅くなる」という意見をよく聞きます。待つか、先に食べるか?悩みどころですよね。

 

f:id:shiradaruma:20190420142447j:plain

 

良き妻は、待つのが正しいのかもしれませんが・・・結論からいうと、先に食べてしまうほうがいいです。

就寝の2~3時間前には食事を済ますのが理想です。就寝直前の食事は寝ている間に消化することになり、体が休まらず、疲れがとれにくくなります。また、夕食が遅い方は、朝はお腹が空かず、直食を欠食する傾向があります

なので、先に食べてしまい、後から食事する家族には、お茶を飲みながら付き合う・・・というのがベストです。

 

しかし、やっぱり一日の終わりを家族とお話ししながら一緒に食事したい!そういう方はどうしたらいいのでしょう?

19時あたりまでに、何か軽いものを口にしてしまうのは、いかがでしょうか。そうすることにより、夕食のドカ食いは防ぐことができます。軽いものといってもお菓子ではなく、おにぎりなどがいいです。そして、遅い時間での夕食は汁物などを優先に、主食は控えめにするといいでしょう。

 

逆の発想で、朝食を一緒に食べるというのも、おすすめです。朝食は、食事による刺激で様々な臓器の体内時計がリセットされるメリットがあります。体内時計がリセットされると体温や代謝が上がり、やせやすく、疲れにくい体に繋がります

本当に良き妻は、充実した朝食を家族と一緒に食べるということかもしれませんね。

 

参考文献

古谷彰子著、柴田重信監修『食べる時間を変えれば健康になる』ディスカヴァー携書(2017)

 

 

食事カウンセリングを行っております

shiradaruma.hatenadiary.jp
 

 

5/11(土)16:00~クリニックにてセミナーを開催いたします。詳しくはクリニックのホームページをご覧ください。
https://www.takahashi-w-clinic.jp/

 

【LINE  お友達登録できます】

LINEの、お友達登録すると、このブログの更新時にお知らせいたします。

下記のQRコード、もしくはLINEアプリで@grb3604bを検索すると登録できます。
f:id:shiradaruma:20180831174736j:plain


 
こちらで活動しています
ttps://takahashi-w-clinic.jp/page/antiaging.html

ココナッツオイル=美容?

こんにちは。管理栄養士のシライです。「ココナッツオイル=美容」というイメージを思い浮かべませんか?どうしてなのか?果たしてあっているのか?述べたいと思います。

f:id:shiradaruma:20190406150627j:plain

ココナッツオイルのパッケージや、ココナッツオイルをネットで検索すると、きれいなお姉さんの写真が出てきませんか?「モデルの○○さん愛用」とか。ちょっと誤解を招きそうです。

まず、頭に入れていただきたいことは
ココナッツオイルは飽和脂肪酸ということ。

脂肪酸には、大きく分けて、飽和脂肪酸不飽和脂肪酸の2種類あります。
それぞれ
 飽和脂肪酸はエネルギー源になる
 不飽和脂肪酸は細胞膜など生体機能に関与する

という働きがあります。

ココナッツオイルは飽和脂肪酸の中では中鎖脂肪酸であり、確かに、肉の脂の長鎖脂肪酸よりすぐエネルギー源になり、体の脂肪になりにくいです。しかし、それだけで「美容」かというと疑問です。

細胞膜や生体機能も意識しましょう。それには不飽和脂肪酸も摂取するということです。
不飽和脂肪酸の中で代表的なものはオメガ3系脂肪酸EPADHAといった青魚に含まれる油です。「魚料理は苦手…」という方ならば、外食や惣菜、缶詰などを利用してもいいと思います。鯖缶が売れているのも納得ですね。


ココナッツオイルについては、こちらのコラムでも記述させていただいております。どうぞあわせてご覧ください。

www.chiba-aa.com


食事カウンセリングを行っております

shiradaruma.hatenadiary.jp
 

 

5/11(土)16:00~クリニックにてセミナーを開催いたします。詳しくはクリニックのホームページをご覧ください。
https://www.takahashi-w-clinic.jp/

 

【LINE  お友達登録できます】

LINEの、お友達登録すると、このブログの更新時にお知らせいたします。

下記のQRコード、もしくはLINEアプリで@grb3604bを検索すると登録できます。
f:id:shiradaruma:20180831174736j:plain


 
こちらで活動しています
ttps://takahashi-w-clinic.jp/page/antiaging.html

「もう来ません!」って言われてしまいました

こんにちは。管理栄養士のシライです。先日、クリニックの患者さまに「もう栄養相談には来ません!」とキッパリ言われてしまいました。

 

f:id:shiradaruma:20190325122256j:plain

 

30代、女性の患者さまです。体重増加と糖負荷試験で指摘されたため、栄養相談を受けに私のところに来ました。当クリニックでは1ヶ月毎で3回相談を受けるのを、1クールとしています。彼女が「もう来ません!」と言い放ったのは3回目の相談の時でした。

理由は・・・

自分で体重のコントロールがわかったから

 

事実、減量できています。

2019年 1月 体重71.85kg BMI値26.7

2019年 2月 体重70.55kg   BMI値26.2 

2019年 3月 体重66.80kg   BMI値24.8 

 

「前は、お腹がのってたこのジーンズが、今、ぶかぶかなんです」と実際に見せてくれました←よく広告でみるシーン

 

彼女が言うには

・おかずを優先に食べ、血糖値を緩やかに上げる食事の仕方にした

・たまにケーキやスナック菓子を食べるが、頻度や量がわかった

とのことです。

 

私から見て思ったのは、彼女は、記述した以外のことも、いろいろ実行しているということ。1ヶ月ごとにお会いしましたが毎回「こういうことをしてみたが、どうなんでしょうか?」と質問が多かったです。

疑問がたくさんあるというのは、実際に行動しないと出てこないものです。自分を変えたいなら、受け身ではいけませんよね。私も彼女の行動力を見て考えさせられました。もう私のところに相談に来なくても、大丈夫だと思います(寂しいけど・・・)

 

こんなエピソードも話してくれました。

職場の後輩たちに「どうやって痩せたのですか?」と質問攻めにあったけど「痩せる仕組みをちゃんと勉強してやってみたからだよ!なんにも実行せずに、ただ痩せたいって言ってるあんたたちとは違うんだからね!」と、言ってやりました!

頼もしいです。

 

食事カウンセリングを行っております

shiradaruma.hatenadiary.jp
 

 

4/6(土)16:00~クリニックにてセミナーを開催いたします。詳しくはクリニックのホームページをご覧ください。
https://www.takahashi-w-clinic.jp/

 

【LINE  お友達登録できます】

LINEの、お友達登録すると、このブログの更新時にお知らせいたします。

下記のQRコード、もしくはLINEアプリで@grb3604bを検索すると登録できます。
f:id:shiradaruma:20180831174736j:plain


 
こちらで活動しています
ttps://takahashi-w-clinic.jp/page/antiaging.html

セミナー開催のお知らせ

こんにちは。管理栄養士のシライです。この度、まちの健康ラボ様でセミナー講師をいたします。

 

f:id:shiradaruma:20190314081408j:plain

 

 まちの健康ラボ

頑張るオトナ女子の健康教室

「油、足りてる?」

 

「油をとると太る」「油をとると血管に良くない」などと、油に悪者のイメージを持っていませんか?油は決して悪者ではありません。むしろ非常に重要で、必要な栄養素なのです。体に良い油とは?どんな油をとればいいの?一緒に学びましょう。

セミナー後はカフェタイムがあります。楽しい時間を過ごしましょう。男性の参加もお待ちしております。

 

★日時 2019年3月26日(火) 11:00~12:30

★参加費 2000円

★場所 東和IT専門学校

    市原市五所1705(駐車場有)

    JR内房線 八幡宿駅から徒歩15分

★対象 健康になりたい方(男性可) 

 

参加特典として、白井による「食事カウンセリング(30分)」を無料で受けられます。

申し込みはFAXまたはメールにて承ります。

お名前、電話番号、メースアドレスを記載のうえ、下記の連絡先にお送りください(お問い合わせも下記の連絡先と同様)。申し込み締切日は3/22(金)です。

FAX:0436-26-7133  mail:info@navi.com

 

みなさまに、お会いできるのを楽しみにしています。

 

 

食事カウンセリングを行っております

shiradaruma.hatenadiary.jp
 

 

4/6(土)16:00~クリニックにてセミナーを開催いたします。詳しくはクリニックのホームページをご覧ください。
https://www.takahashi-w-clinic.jp/

 

【LINE  お友達登録できます】

LINEの、お友達登録すると、このブログの更新時にお知らせいたします。

下記のQRコード、もしくはLINEアプリで@grb3604bを検索すると登録できます。
f:id:shiradaruma:20180831174736j:plain


 
こちらで活動しています
ttps://takahashi-w-clinic.jp/page/antiaging.html

 

 

マッスルラボ

こんにちは。管理栄養士のシライです。千葉駅周辺で、比較的「低糖質&高たんぱく質」食が食べられる店を紹介しています。今回は、先週オープンしたばかりのお店を紹介します。


Muscle Lab(マッスルラボ)
待ってました!ついに、たんぱく質摂取をコンセプトにしている店ができました。しかも、クリニックのすぐ近くです。

f:id:shiradaruma:20190228154742j:plain

私が頼んだものは「美ボウルBコース(グラスフェッドビーフロース)」。オメガ3系を含むビーフをメインにサラダ、温野菜が添えられています。ご飯は玄米入りでした。ご飯は思ったより多く感じました。玄米入りだったので腹持ちが良かったのかもしれません。スープはカボチャのスープ。セルフで入れるデトックスウォーターも、さっぱりして美味しかったです。

客層は近くにスポーツジムがあるので、その利用されたと思われるスポーツウエアの方や、スーツ姿の会社員、女性グループも見受けられました。
マッスルを売りにしているようですが、内装はカジュアルな感じ。一人でもカウンター席があるので、気軽に寄れそうです。


ちゃっかり夜のメニューも見せてもらいました。たんぱく質メインのおつまみが多いです。

f:id:shiradaruma:20190228154816j:plain
↑「チート3兄弟」のネーミングが、かわいい

まだオープンしたばかりとのことだったので、これからの展開も楽しみですね。
Muscle Lab(マッスルラボ)さんのホームページは、こちら
 ↓ ↓ ↓
MuscleLab|マッスルラボ



食事カウンセリングを行っております

shiradaruma.hatenadiary.jp
 
 

3/9(土)16:00~クリニックにてセミナーを開催いたします。詳しくはクリニックのホームページをご覧ください。
https://www.takahashi-w-clinic.jp/

 

【LINE  お友達登録できます】

LINEの、お友達登録すると、このブログの更新時にお知らせいたします。

下記のQRコード、もしくはLINEアプリで@grb3604bを検索すると登録できます。
f:id:shiradaruma:20180831174736j:plain


 
こちらで活動しています
ttps://takahashi-w-clinic.jp/page/antiaging.html

 

お酒を惰性で飲んでいませんか?

こんにちは。管理栄養士のシライです。あなたは、お酒を飲みますか?どんなものを、どんなタイミングで飲まれているのでしょう?


先日、食事カウンセリングをした方の例です。

【Cさん・女性「減量希望」】
パーソナルトレーニングジムに通っているのに体重が減らない」とのこと。
まずは、体重と身長から計算するBMI値を確認。確かに減量する必要がある値でした。
そこで、普段の食事内容をお伺い。ここで、問題点が出てきました。


指摘する問題点は・・・
週3回程、夜に飲みに行っている
1回に飲むお酒の量はカクテル5~10杯
カシスオレンジといったカシス系のカクテルが好き

↑これだと思います!

f:id:shiradaruma:20190219164159j:plain

カシスは糖質が多いです。グラスの大きさにもよりますが、1杯あたり糖質が30g程かと。カシスオレンジは、カシスをオレンジジュースで割っているので、更に糖質が10g程加わっていると考えられます。それが5~10杯と考えると一回の飲み会で200~400gの糖質を摂取している計算になります。
Cさんの年齢ですと1日の必要な摂取エネルギーは2,000kcal弱。糖質量は250~300g。それを考慮すると1日の必要な糖質量のほとんどを、お酒だけで摂取してしまっていることになります。非常に、もったいないです。

飲み会では、だんだん後半の方になってくるとお酒を惰性で飲んでいる傾向があります。おしゃべりに盛り上がってくると、カシス系のカクテルでなくても楽しめるのでは?と思います。おすすめは糖質の少ない、ワイン、ウイスキー、焼酎です。

一緒にお酒を飲みながら、楽しいひとときを過ごせる仲間がいることは、素敵なこと。体のためにも、お酒の内容を工夫しつつ、善き仲間と楽しんでくださいね。

f:id:shiradaruma:20190219223936j:plain
↑ご本人には、誓いを書いてもらいました


食事カウンセリングを行っております

shiradaruma.hatenadiary.jp
 
 

3/9(土)16:00~クリニックにてセミナーを開催いたします。詳しくはクリニックのホームページをご覧ください。
https://www.takahashi-w-clinic.jp/

 

【LINE  お友達登録できます】

LINEの、お友達登録すると、このブログの更新時にお知らせいたします。

下記のQRコード、もしくはLINEアプリで@grb3604bを検索すると登録できます。
f:id:shiradaruma:20180831174736j:plain


 
こちらで活動しています
ttps://takahashi-w-clinic.jp/page/antiaging.html

 

セミナー開催のお知らせ

こんにちは。管理栄養士のシライです。この度、まちの健康ラボ様でセミナー講師をいたします。

 

f:id:shiradaruma:20190212171657j:plain

 まちの健康ラボ

頑張るオトナ女子の健康教室

「筋肉、足りてる?」

 

悲しいかな40代から筋肉の衰えが始まります。筋肉が衰えないようになるには、どうしたらよいのでしょう?白井からは食事の摂り方、パーソナルトレーナー大瀧氏からエクササイズを伝授いたします。セミナー後はカフェタイムがあります。楽しい時間を過ごしましょう。男性の参加もお待ちしております。

 

★日時 2019年2月26日(火) 13:00~14:30

★参加費 2000円

★場所 東和IT専門学校

    市原市五所1705(駐車場有)

    JR内房線 八幡宿駅から徒歩15分

★持ち物 ヨガマット(なければバスタオル)どうしても、ご用意できなければ

     ヨガマットをお貸しいたします。

     汗拭きタオル・飲み物

     中身が入った500mlのペットボトル2本(エクササイズで使用します)

      動きやすい服装でいらしてください。 

 

参加特典として、大瀧氏による「初回ダイエットカウンセリング(30分)」を無料で受けられます。

申し込みはFAXまたはメールにて承ります。

お名前、電話番号、メースアドレスを記載のうえ、下記の連絡先にお送りください(お問い合わせも下記の連絡先と同様)。申し込み締切日は2/22(金)です。

FAX:043-307-2797  mail:info@navi.com

 

みなさまにお会いできるのを楽しみにしています。

 

 

食事カウンセリングを行っております

shiradaruma.hatenadiary.jp
 

 

3/9(土)16:00~クリニックにてセミナーを開催いたします。詳しくはクリニックのホームページをご覧ください。
https://www.takahashi-w-clinic.jp/

 

【LINE  お友達登録できます】

LINEの、お友達登録すると、このブログの更新時にお知らせいたします。

下記のQRコード、もしくはLINEアプリで@grb3604bを検索すると登録できます。
f:id:shiradaruma:20180831174736j:plain


 
こちらで活動しています
ttps://takahashi-w-clinic.jp/page/antiaging.html